Mulino del Bonano

Il Mulino del Bonano è molto più di un semplice edificio storico: è una macchina funzionante che connette passato e presente, una testimonianza viva della storia agricola e industriale del Casentino. Perfetto per chi ama la storia, la tecnologia tradizionale e la natura. Ancora oggi di proprietà privata, il mulino continua a operare come ai tempi passati, trasformando prodotti locali grazie alla sua ruota idraulica . È parte di un’antica tradizione manifatturiera casentinese coesistente con la vicina Ferriera del Bonano, un altro edificio del XV–XVI secolo dedicato alla lavorazione del ferro

• Dove si trova: SP 59, località Bonano, nel comune di Castel Focognano (AR)

• Visite: Essendo privato, è consigliabile contattare preventivamente i proprietari per verificare la possibilità di accedere e, magari, assistere a una dimostrazione pratica della macinazione.

• Per approfondire: Non perdere la visita alla Ferriera di Bonano, situata a breve distanza lungo il torrente Faltona, anch’essa visitabile e con numerose testimonianze della vecchia arte fabbrile casentinese